PROY-NOM-070-SCFI-2015/26
PROYECTO DE NORMA OFICIAL MEXICANA PROY-NOM-070-SCFI-2015, “BEBIDAS ALCOHÓLICAS – MEZCAL – ESPECIFICACIONES.”
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Alberto Ulises Esteban Marina, Director General de Normas y Presidente del Comité Consultivo Nacional de Normalización de la Secretaría de Economía (CCONNSE), con fundamento en los artículos 34 fracciones XIII y XXXIII de la Ley Orgánica de la Administración Pública Federal; 39 fracción V, 40 fracción I, 47 fracción I de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización, 33 de su Reglamento y 21 fracciones I, IV, IX, X y XXI del Reglamento Interior de esta Secretaría, expide para consulta pública el Proyecto de Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-070-SCFI-2015, “BEBIDAS ALCOHÓLICAS – MEZCAL – ESPECIFICACIONES.” a efecto de que dentro de los siguientes 60 días naturales los interesados presenten sus comentarios ante el CCONNSE, ubicado en Av. Puente de Tecamachalco Núm. 6, Col. Lomas de Tecamachalco, Sección Fuentes, Naucalpan de Juárez, CP. 53950, Estado de México, teléfono 57 29 91 00, Ext. 43245, Fax 55 20 97 15 o bien a los correos electrónicos: emeterio.mosso@economia.gob.mx y/o rebeca.rodriguez@economia.gob.mx, para que en los términos de la Ley de la materia se consideren en el seno del Comité que lo propuso.
México, D. F., a
El Director General de Normas y Presidente del Comité Consultivo Nacional de Normalización de la Secretaría de Economía.
Alberto Ulises Esteban Marina
PROYECTO DE NORMA OFICIAL MEXICANA
PROY-NOM-070-SCFI-2015
BEBIDAS ALCOHÓLICAS – MEZCAL – ESPECIFICACIONES
(CANCELARÁ A LA NOM-070-SCFI-1994)
ALCOHOLIC BEVERAGES-
MEZCAL- SPECIFICATIONS
PREFACIO
En la elaboración de la presente participaron las siguientes dependencias, instituciones, organismos, empresas y personas:
ABEL PASTOR RODRIGUEZ
AGAPITO HERNANDEZ GARCIA
AGAVEROS Y MEZCALEROS DE BRAMADEROS MIAHUATLAN S.P.R. DE R.L.
AGUSTIN CARRILLO CASTRO
ALBERTO NEVAREZ CEPEDA
ALBERTO SANCHEZ LOPEZ
ALEJADRO RODRIGUEZ SANTIAGO
ALEJANDRA RAMOS VILLANUEVA
ALFONSO E. VILLEGAS GARCIA
ALVARO ARRAZOLA GARCIA
AMBROCIO MUÑOZ LORANCA
AMBROSIO ESPIRITU BELLO
ANTONIO ALCARAZ LAURENTE
ANTONIO AMADOR CRUZ
ANTONIO ARMANDO RAMIREZ CARMONA
ANTONIO CARLOS NEYRA SKIDMORE
ANTONIO ORTEGA CARBAJAL
AURELIANO ALCARAZ VALENTIN
AURELIANO HERNANDEZ MARTINEZ
BRIGIDO SOTO HERNANDEZ
CALIXTO ANGELES
CASA ARMANDO GUILLERMO PRIETO
CONSEJO ESTATAL DEL PRODUCTO MAGUEY-MEZCAL DE GTO
CONSEJO REGULADOR DEL MEZCAL (CONSEJO MEXICANO REGULADOR DE LA CALIDAD DEL MEZCAL)
CONSEJO OAXAQUEÑO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA
CRISPIN PEREZ MARTINEZ
DANIEL LORENZO O.
DARIO CASTRO PEREZ
DESTILADORES DE AGAVE DE LA SIERRA SUR LA PILA S.P.R. DE R.L.
EL JIGOLENGO S.P.R. DE R.S.
ENEDINO CRUZ BRAVO
ENRIQUE MENDEZ ANTONIO
EPIGMENIO CRUZ VELASCO
EPIGMENIO MARTINEZ PEREZ
EUSTAQUIO LUIS PEREZ
FABRICA DE MEZCAL EL 2 DE OROS S.P.R. DE R.I.
FACUNDO VAZQUEZ DERAZ
FEDERICO MOCTEZUMA GONZALEZ
FELICIANO GRACIDA AQUINO
FELIPE DE JESUS SALDAÑA CORTES
FLAVIO SOTO
FORTINO LAURO RAMOS FLORIANO
FRANCISCO JAVIER ESPIRITU VALENZO
FRANCO HERNANDEZ ALCOCER
FREDDY CORTES REYES
FUNDACION PRODUCE DE GUERRERO A.C.
GABRIEL MIGUEL GARCIA RAMIREZ
GILBERTO ROLDAN QUEZADA
GUILLERMO PEREZ
HECTOR LOPEZ SANTOS
HIDELBERTO MARTINEZ HIPOLITO
HIPOCRATES NOLASCO CANCINO
HONORIO SANTIAGO JIMENEZ
IGNACIO PARADA
INSTITUTO TECNOLOGICO DE OAXACA
ISAIAS MARTINEZ JUAN
ISMAEL ANGELES
ISMAEL GONZALES ZARATE
JERONIMO BULMARO MIJANGOS CRUZ
JESUS CAMPOS VALADEZ
JESUS GALARZA L.
JOEL MARTINEZ LUCAS
JOEL REYES RAMIREZ
JOEL VELASCO CRUZ
JOEL VIEYRA RANGEL
JORGE A. QUIÑONEZ HERNANDEZ
JORGE GUZMAN GARAY
JORGE MENDEZ RAMIREZ
JOSE CRUZ CALVO
JOSE DOMINGO OROZCO VALDIVIESO
JOSE M. CASTRO
JOSE MANUEL LORENZO O.
JOSE MORALES BELLO
JOSE ORLANDO MORALES URIBE
JOSE RUIZ RAMIREZ
JOSE SANTIAGO NAVARRO
JOSE SIMENTAL DIAZ
JUAN ANGEL BENECIO GONZALEZ
JULIO CESAR AGUIRRE MENDEZ
JULIO GOMEZ SANCHEZ
JULIO SANTIAGO ORTIZ
JUSTINO GARCIA CRUZ
KALPULLI AZTLAN OAXACA, S.A DE C.V.
LAMBERTO CORTES SOSA
LAZARO CRUZ MENDEZ
LEONEL HERNANDEZ MANZANO
LIBORIO CABALLERO CABALLERO
LUCIO MORALES LOPEZ
LUIS CARMELO VASQUES
MANUEL ORTIZ CEDILLO
MARIO CALZADA G.
MARIO ESPIRITU VALENZO
MARIO LOPEZ HERNANDEZ
MARIO LORENZO PINEDA
MARTIN SALAS OLIVAS
MEZCAL 3 PUEBLOS
MEZCAL 8 VIBORAS
MEZCAL A MEDIOS CHILES
MEZCAL AETERNUM
MEZCAL AGAVE DE CORTES
MEZCAL ALIPUS
MEZCAL ALTO CIELO
MEZCAL APALUZ
MEZCAL ARREBATO
MEZCAL ATEMPORAL
MEZCAL ATENCO
MEZCAL AVECANOR
MEZCAL BENESIN
MEZCAL BENEVA
MEZCAL BOSSCAL
MEZCAL BRUXO
MEZCAL BUEN SUCESO
MEZCAL BUEN VIAJE
MEZCAL CASCO LEGENDARIO
MEZCAL CHA CHA CHA
MEZCAL CINCO DIAMANTES
MEZCAL CONVITE
MEZCAL CORALILLO
MEZCAL DE LAS HORMIGAS
MEZCAL DERRUMBES
MEZCAL DIAMANTE DEL DESIERTO
MEZCAL DIESTRO Y SINIESTRO
MEZCAL DIOS NIÑO
MEZCAL DON AURELIO
MEZCAL DON GALO
MEZCAL DON ISAAC
MEZCAL DON JUAN ESCOBAR
MEZCAL DON LUCIO
MEZCAL DON MATEO DE LA SIERRA
MEZCAL DON SALOMON
MEZCAL DON SILVERIO
MEZCAL DOÑA NATALIA
MEZCAL EL ANDADOR
MEZCAL EL CURA
MEZCAL EL DIABLITO
MEZCAL EL DISCIPULO
MEZCAL EL FAMOSO
MEZCAL EL JOLGORIO
MEZCAL EL MALPAIS
MEZCAL EL PALMILLO
MEZCAL EL PENEQUE
MEZCAL EL REY ZAPOTECO
MEZCAL EL SILENCIO
MEZCAL ESPIRITU LAURO
MEZCAL ETERNO
MEZCAL FELINO
MEZCAL FORTUNA
MEZCAL GRACIAS A DIOS
MEZCAL GRAND MEZCAL LA ESCONDIDA
MEZCAL GUELAXU
MEZCAL GÜL-ROO
MEZCAL HACIENDA DE ROBLES
MEZCAL HACIENDA DEL TEUL
MEZCAL HERENCIA DE SANCHEZ
MEZCAL HURACAN
MEZCAL IBÁ
MEZCAL JACARANDOSO
MEZCAL KILOMETRO 70
MEZCAL KOCH
MEZCAL LA BOTICA DE LA CONDESA
MEZCAL LA COSTUMBRE
MEZCAL LA MEDIDA
MEZCAL LA PALABRA
MEZCAL LA PURITITA VERDAD
MEZCAL LA VENIA
MEZCAL LAS DELIRANTES
MEZCAL LAS GARRAFAS
MEZCAL LAS TONAS
MEZCAL LOS AJENOS
MEZCAL LOS ANCESTROS
MEZCAL LOS DANZANTES
MEZCAL LOS JAVIS
MEZCAL M DE MEZCAL
MEZCAL MACHOS
MEZCAL MAGUEY AZUL
MEZCAL MANO NEGRA
MEZCAL MATATECO
MEZCAL MAYALEN
MEZCAL MEMORABLE
MEZCAL MERCENARIO
MEZCAL METEORO
MEZCAL MEZ-CAIN
MEZCAL MONTE ALBAN
MEZCAL MURCIELAGO
MEZCAL NUESTRA SOLEDAD
MEZCAL NUEVE CINCO
MEZCAL PALOMO
MEZCAL PASITO DURANGUENSE
MEZCAL PELOTON DE LA MUERTE
MEZCAL PIERDE ALMAS
MEZCAL QUIEREME MUCHO
MEZCAL QUIQUIRIQUI
MEZCAL REAL MATLATL
MEZCAL REAL MINERO
MEZCAL REINA MIA
MEZCAL RESERVA DE DON CHUY
MEZCAL RESERVA DE TIO PABLO
MEZCAL RESERVA DEL MURCIELAGO
MEZCAL REY CAMPERO
MEZCAL ROJAS
MEZCAL ROSALINO
MEZCAL SACACUENTO
MEZCAL SAN COSME
MEZCAL SANTA PEDRERA
MEZCAL SANTA TIERRA
MEZCAL SANZEKAN
MEZCAL SECRETOS DE YEGOLE
MEZCAL SHAWI
MEZCAL SINAI
MEZCAL SIRÉ
MEZCAL TEHILITO
MEZCAL TLACUACHE
MEZCAL TRIBAL
MEZCAL VAGO
MEZCAL WAHAKA
MEZCAL YUU BAAL
MEZCAL ZACBE
MEZCAL ZAGUII
MEZCAL ZAUCO
MEZCAL ZIGNUM
MEZCALERIA 1063 DOCE CAÑA S.A. DE C.V.
MEZCALES EL VIEJO MANUELON S.P.R. DE R.L.
MIGUEL ANGEL ARRAZOLA
NABOR HERNANDEZ REYES
NICEFORO RAMIREZ LOPEZ
OSCAR MORALES GARCIA
PASIANO CORTES SOSA
PATRICIA ACEVEDO PACHECO
PATRICIO CORTEZ SOSA
PAVEL SIERRA MARTINEZ
PEDRO ALCARAZ
PEDRO MEZA CARRILLO
PROCURADURIA DE PROTECCION ECOLOGICA DEL ESTADO DE GUERRERO
PRODUCTORES SOLTECOS DE AGAVE Y MEZCAL S.P.R. DE R.I.
PRODUCTOS DE MAGUEY LOS CUARTOS S.P.R. DE R.L.
RAMIRO AVILA VASQUEZ
RAYMUNDO ZARATE GOMEZ
REDPROMMEG
RIO SOLTECO A.C.
ROBERTO MARTINEZ RAMIREZ
RODOLFO LOPEZ SOSA
ROMAN CORTES SOSA
ROSALINO CORTEZ SOSA
RUFINO FRANCO MEDINA
RUFINO GRIJALVA HERNANDEZ
SAUL JUAN MARTINEZ
SEBASTIAN PEREZ MARTINEZ
TEOFILO CORTEZ SOSA
TOMAS GARNICA ARAGON
UFRANO RODRIGUEZ GALLEGOS
ULISES TORRENTERA
UNIVERSIDAD AUTONOMA BENITO JUAREZ DE OAXACA
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHAPINGO
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE GUERRERO
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