¿Cómo hacer que la alimentación de los mexicanos sea más nutritiva mediante la pesca, sin que esta (la pesca) deje de ser sustentable?
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Plan de trabajo
- Investigar qué frena el consumo de mariscos en México -- se desarrolla * Preferencias de alimentación en mariscos de los mexicanos ¿Por qué prefieren eso? * Facilidad económica de la población para consumir mariscos - ¿Por qué los mexicanos consumimos pocos mariscos?—también se desarrolla * Consumo de mariscos en México comparado a nivel mundial * ¿Qué busca la población al consumir mariscos? * Información que tiene la población sobre los mariscos
*Nutrientes que proporcionan los animales pescados (al comerlos) -Porque se recomienda el consumo de pescado -Alimentos que proporcionan más nutrientes - Mariscos usados como tratamiento médico *Ingesta Diaria recomendada de nutrientes de las personas *Como podrían comerse los frutos de la pesca para obtener una buena nutrición a costa de ella
Principales problemas de la sustentabilidad y sus causas posibles soluciones -Soluciones que están aplicando otros países -Soluciones que se podrían aplicar en México -soluciones que ya se están implementando y como han funcionado 5 Conclusión ¿Cómo hacer que la alimentación de los mexicanos sea más nutritiva mediante la pesca, sin que esta (la pesca) deje de ser sustentable? Pesca. (2012). Wikipedia, la enciclopedia libre [versión electrónica]. En la WWW: Fundacion Wikimedia, www.wikipedia.org, http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Pesca&action=history Kalipedia. (2012). Pesca. Madrid, España: Grupo Prisa. Tomado de: http://mx.kalipedia.com/geografia-general/tema/geografia-economica/definicion-tipos.html?x=20070417klpgeogra_150.Kes&ap=0 CIFUENTES LEMUS J. L., TORRES-GARCÍA P. Y FRÍAS M., M. (1995). México, D.F.: Fondo de Cultura Económica. Tomado de http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen2/ciencia3/081/htm/sec_2.htm Instituto Nacional de Estadística y Geografía. (2010). El sector alimentario en México. Obtenido de http://www.inegi.org.mx/prod_serv/contenidos/espanol/bvinegi/productos/integracion/sociodemografico/SAM/2010/sam2010.pdf Juárez Torres, M. (2007). El sector pesquero en México. Financiera Rural. Obtenido de http://www.financierarural.gob.mx/informacionsectorrural/Documents/Sector%20pesquero/SectorPesqueroM%C3%A9xicoFR07.pdf Ipsoso Marketing. (2008). Estudio cuantitativo de usos y hábitos preparado para CONAPESCA. Obtenido de http://www.conapesca.sagarpa.gob.mx/work/sites/cona/resources/LocalContent/5898/1/EstudioMercado.pdf Qué es la pesca? La pesca es la captura y extracción de su medio natural de los peces u otras especies acuáticas como crustáceos, moluscos y otros invertebrados, además de mamíferos en el caso de culturas orientales. Ancestralmente, la pesca ha consistido en una de las actividades económicas más tempranas de muchos pueblos del mundo. De acuerdo con estadísticas de la FAO, el número total de pescadores y piscicultores se estima cercano a los 38 millones.[cita requerida] Hay dos tipos de pesca: en agua salada (mares, océanos) y en agua dulce (ríos, embalses, lagos lagunas). Entre las artes de pesca más comunes se pueden citar la de arrastre, la pesca al cerco, la pesca al curricán, la almadraba, el trasmallo, la pesca a palangre y las redes de deriva. Pero para llevarlas a cabo existen varias modalidades, que se suelen dividir en pesca deportiva y comercial. Ésta última se puede considerar artesanal, industrial o sostenible, dependiendo de la envergadura de las técnicas empleadas y del carácter de la actividad pesquera. |
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