Programa de merceología cuarto año comercial






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títuloPrograma de merceología cuarto año comercial
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PROGRAMA DE MERCEOLOGÍA CUARTO AÑO COMERCIAL

PREVIOS - LIBRES - CPEM Nº 23 2014
UNIDAD Nº 1

Formación de compuestos. Concepto de base y de ácido. Ecuaciones de obtención equilibradas. Nomenclatura tradicional y moderna. Ecuaciones de ionización. Casos especiales: manganeso. Cromo, ión amonio, meta, piro, y orto ácidos. Obtención de sales. Ecuaciones. Nomenclatura. Sales ácidas.

UNIDAD Nº 2

Concepto de mol. Número de Avogadro. Masa atómica y masa molecular relativa. Volumen molar. Cálculos estequiométricos. Reactivo limitante. Pureza. Rendimiento. Problemas.

UNIDAD Nº 3

Cinética química. Factores que condicionan la velocidad de una reacción.

UNIDAD Nº 4

Metalurgia. Serie electromotriz de los metales. Estado natural de los metales. Procesos metalúrgicos. Aleaciones y amalgamas.

Siderurgia. Minerales de hierro. Arrabio y hierro dulce. Propiedades del hierro. Altos hornos: funcionamiento. Elaboración de aceros. Tratamientos térmicos. Producción mundial y argentina de hierro.

UNIDAD Nº 5

Agua. Importancia. Consumo. Tipos de agua: potable, pura, pesada, dura. Pasos de potabilización. Requisitos. Procesos de obtención de agua pura. Determinación de impurezas. Proceso de ablandamiento de aguas duras. Elaboración de agua pesada, usos, características. Electrólisis del agua.

UNIDAD Nº 6

Cales. Fabricación de cal viva. Propiedades químicas. Aplicaciones. Variedades. Cal apagada. Obtención, usos. Fórmulas y nombres científicos de la cal viva y apagada. Cal hidráulica, características y usos.
UNIDAD N º 7

Soda cáustica, nombre científico, fórmula química, elaboración industrial. Materias primas. Propiedades químicas. Electrólisis del cloruro de sodio en solución acuosa: ecuaciones. Comercialización de las lejías alcalinas. Producción argentina y regional. Usos.

UNIDAD Nº 8

Ácido muriático. Preparación de cloro en el laboratorio. Propiedades y usos del cloro. Obtención, propiedades y usos del hidrógeno. Elaboración del ácido muriático. Materias primas. Fórmula química y nombre científico. Comercialización y usos.

UNIDAD Nº 9

Ácido sulfúrico. Propiedades físicas y químicas del azufre. Estado natural, extracción, usos, producción argentina y regional del azufre. Elaboración industrial de ácido sulfúrico, propiedades, usos y comercialización.

UNIDAD Nº 10

Mármol. Propiedades químicas del carbonato de calcio. Extracción y comercialización de mármoles. Variedades. Producción argentina y regional de mármoles y piedra caliza.

UNIDAD Nº 11

Yeso. Variedades de yeso. Fórmulas químicas y nombres científicos. Elaboración, producción argentina, regional y usos del yeso.

UNIDAD N 12

Cemento portland. Composición química y elaboración. Materias primas. Requisitos exigidos al cemento portland. Variedades, usos, producción y comercialización nacional y regional.

UNIDAD N º 13

Soda solvay. Fórmula química, nombre científico. Propiedades, materias primas, elaboración, producción argentina y regional y usos.

UNIDAD Nº 14

Vidrios. Composición, propiedades, variedades. Elaboración de vidrios comunes. Manufacturas de artículos de vidrio. Tratamientos térmicos y decorativos. La industria del vidrio en la Argentina.
UNIDAD N º 15

Productos cerámicos, caolín y arcillas. Fabricación de lozas y porcelanas. Variedades. Tratamientos complementarios. Otras variedades cerámicas. Materias primas, elaboración, usos, producción nacional regional de productos cerámicos.

BIBLIOGRAFÍA

 Merceología 1 Biasioli- Weitz- Chandías. Ed. Kapelusz

 Merceología IV Milone Ed. Estrada

 Química general e inorgánica Fernandez Serventi Ed. El Ateneo

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