Cursos en convenio con la universidad colegio mayor de cundinamarca






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títuloCursos en convenio con la universidad colegio mayor de cundinamarca
fecha de publicación12.06.2015
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CURSOS EN CONVENIO CON LA UNIVERSIDAD COLEGIO MAYOR DE CUNDINAMARCA

VALOR CURSOS BÁSICOS: $ 161.000

CURSOS AVANZADOS: $ 183.000

DESCUENTO PARA NUESTROS ASOCIADOS (APLICAN CONDICIONES)


NOTA: Para abrir cada curso se requiere un mínimo diez (10) participantes.

INSCRIPCIONES: Mayo 4 a Junio 30 de 2015

INICIO DE CLASES: 3 de agosto de 2015

  • COCINA

  • FORMACION EMPRESARIAL

  • LABORES

  • PINTURA

  • CORTE Y CONFECCION

  • BELLEZA Y COSMETOLOGIA


  • ARTESANÍAS

  • El valor cancelado cubre la inscripción únicamente.

  • Para el área de Cocina y Belleza es obligatorio el uso de uniforme (según modelo y color establecido por la Universidad).

  • Cada participante debe asumir sus materiales. Para el área de Cocina se establece una cuota mensual por participante para la compra de materia prima para las preparaciones.

  • El cambio de curso y/o aplazamiento ÚNICAMENTE se realiza durante la primera semana de clase (Art. 10 Reglamente Cursos de Extensión).

PROCEDIMIENTO:

  • Acercarse a la Secretaria de los Cursos de Extensión con el documento de identidad para hacerle entrega del recibo de consignación con el valor del curso.

  • Realizar pago en la respectiva entidad bancaria. (Plazo máximo tres (3) días hábiles después de haber solicitado el recibo).

  • Entregar en la Secretaria recibo cancelado, fotocopia del carné de afiliación a EPS y del documento de identidad (en una misma hoja) y una fotografía reciente tamaño 3x3 (esta última para participantes nuevos).

ACLARACIÓN: Para garantizar el cupo en el respectivo curso, debe hacer entrega de la documentación solicitada, el solo pago del banco no garantiza la matrícula.



COCINA





  • ALTA REPOSTERÍA: Adquirir conocimiento para la elaboración de repostería avanzada y sencilla, con el fin de crear deliciosos postres al plato para toda ocasión, con la utilización conjunta de técnicas modernas y clásicas e ingredientes de alto nivel como chocolate, avellanas, café, polvo de almendras reflejadas en preparaciones como panacotta al amaretto, lemon curd, parfait de café, macarons, deconstrucción de torta opera, entre otros. ($183.000)



  • PANADERÍA Y PASTELERÍA: Elaboración de masas de sal, integrales, dulces, alineadas y de corteza. Preparación de chesecakes, brownies, galletas, mantecadas y productos de queso (almojábanas, pan de bono, pan de yuca, achiras y buñuelos). ($183.000)



  • ELABORACIÓN DE TORTAS, PONQUÉS Y HOJALDRES: Manejo técnico del hojaldre para elaborar variedad de productos dulces y de sal, con sus respectivos rellenos (volovanes, milhojas, pasteles arrollados, entre otros). Preparación de tortas de tres leches, brazo de reina, ponqué negro, blanco e infantil, y sus respectivos rellenos. ($183.000)



  • PASTELERÍA GOURMET: Elaboración de pasteles, tortas y galletas con la utilización de pistachos, avellanas, pasas de corinto, nueces pecanas, almendras, semillas de amapola, para la elaboración de Chocoflan, Pecan Pie, Selvanegra, Gateaus, Cassata, Tortas frías, Quichés, Charlotte de Frutillas y Cakes ball, etc. ($183.000)



  • GELATINA ARTÍSTICA: Arte relacionado con la culinaria que permite elaborar y decorar variedad de platillos y postres para toda ocasión, técnicas modernas: gelatinas en 3D, gelatinas caladas e impresas, entre otras. Nivel I ($161.000) Nivel II ($ 183.000)



  • CHOCOLATES Y DECORACIÓN DE DULCES: Guía teórica y práctica para la elaboración de bombones, serigrafía y adornos para ponques, helados, tortas, postres y decoración de platos. ($161.000)



  • CUPCAKES Y MUFFINS: Elaboración y decoración de diferentes clases de cupcakes (vainilla, naranja, chocolate, entre otros) y elaboración de muffins (queso, jamón, espinacas, entre otros). ($161.000)



  • COCINA BÁSICA: Composición y presentación de menús, aprendizaje de métodos de cocción, salsas madres, arreglo, desinfección y cortes de frutas, verduras y hortalizas. ($161.000)



  • COCINA NAVIDEÑA: Preparación de costumbres culinarias propias de la época. ($183.000)



  • COCINA VEGETARIANA: Preparaciones gastronómicas basadas en el consumo de cereales, legumbres, frutas, setas y verduras con la inclusión de granos, azúcar y harinas. ($183.000)



  • COCINA GOURMET: Cocina de gran elaboración y exigencia en donde prima el contraste de sabores y su exótica presentación. Su gran variedad de comidas y bebidas incluyen ingredientes como el caviares, quesos, jamones, embutidos, pastas, carnes, aves, mariscos, salsas, panes, semillas, granos, vinos, y café, entre otros. ($183.000)



  • COCINA REGIONAL COLOMBIANA: Compuesta por una gran variedad preparaciones gastronómicas, típicas de las diferentes regiones de Colombia. ($183.000)



  • COCINA PARA DIABÉTICOS: Recetas prácticas con diferentes ingredientes para realizar preparaciones saludables y nutritivas, bajas en azucares y calorías. ($183.000)



  • COCINA ITALIANA: Compuesta por una gran variedad de influencias y particularidades de sus diversas regiones. Es así como se caracteriza por la elaboración de platos que incluyen la pasta cocida, diferentes salsas, carnes, verduras, quesos, aceitunas y especias. ($183.000)



  • COCINA DE MAR: Basada en el aprendizaje y la práctica de técnicas de manejo, conservación, compra y preparación de una gran diversidad de pescados y mariscos. ($183.000)



  • COCINA PARA EVENTOS: Elaboración de menús para diferentes ocasiones. ($183.000)



  • PREPARACIÓN Y MONTAJE DE POSTRES Y ENSALADAS: Preparaciones dulces o agridulces como cremas, tartas, pasteles, helados y bombones de tipo frio, calientes y mixtos, utilizando diferentes técnicas como el baño María, el batido, y el horneado entre otros, Preparaciones de platos fríos con hortalizas cortadas en trozos y aderezadas para ser tomadas como plato único o como acompañamiento. ($161.000)



  • ASADOS Y PARRILLADAS: Conocimiento y porcionamiento de cortes así como la preparación de los diferentes tipos de carnes (pollo, cerdo y res). ($183.000)



  • DECORACIÓN PARA TORTAS Y PONQUES I ($161.000): Elaboración de diferentes clases de cubiertas así como adornos (cintas, flores, moños, figuras, alto relieve, escarchar, entre otros). Nivel II ($183.000)


FORMACIÓN EMPRESARIAL


  • FORMACIÓN DE PYMES: Conocimiento de elementos básicos de administración, tipos de empresas, normatividad, habilidades del empresario, formulación de plan de negocio. ($161.000)

LABORES





  • TEJIDO BÁSICO (DOS AGUJAS Y CROCHET): Inicio en las técnicas de 2 agujas y Crochet, patronaje para chalecos, chales y bufandas. ($161.000)



  • TEJIDOS EN DOS AGUJAS Y CROCHET AVANZADO: Patronaje para la elaboración de diferentes prendas como vestidos, sacos, faldas, carpetas, manteles y accesorios tales como gorros, bufandas, collares, portavasos, alfileteros. ($ 183.000)



  • TEJIDO WAYÚU: Técnica tradicional de los Wayúu para aplicarla a diferentes bolsos y gasas. ($161.000)



  • PINTURA EN TELA: Desarrollo de habilidades teniendo en cuenta luz y sombra, pintura de flores y frutas. ($161.000)



  • TALLER NAVIDEÑO: Desarrollo de diferentes técnicas en tela, lona, pana y madera. ($ 183.000)



  • BORDADOS: Técnica de bordado yugoslavo, noruego, capitone y calados, aplicación en prendas de vestir, manteles, individuales, cojines, entre otros. ($161.000)



  • BORDADO GUATEMALTECO: Técnica artística para elaborar cuadros bordados con hilos de lana de colores vivos y que generan efectos tridimensionales. ($ 161.000)



  • MOLAS: Desarrollo de proyectos como: prendas de vestir, zapatos, bolsos, tapices, cojines, cuadros, entre otros, mediante la utilización de varias capas de telas a partir de las cuales se sacan figuras sobrepuestas y posteriormente bordadas. ($161.000)



  • TELAR WAYUU: Amplia gama de técnicas en la elaboración de proyectos (mochilas, cargaderas, prendas de vestir, implementos para el hogar, entre otros, tejido sencillo, mixto y sobrepuesto. ($161.000)


PINTURA





  • DIBUJO ARTÍSTICO I: Desarrollo de habilidades básicas en el dibujo artístico a través del acercamiento a la línea y sus posibilidades expresivas. ($161.000)



  • DIBUJO ARTÍSTICO II: Acercamiento a la línea y a sus diversas posibilidades expresivas a través del dibujo de naturalezas muertas, y figura humana entre otros. ($ 183.000)



  • RETRATO Y FIGURA HUMANA: Desarrollo de habilidades básicas en el dibujo del retrato y la figura humana a través de la percepción visual, manejo de proporciones, volumen, composición y perspectiva, entre otros. ($161.000)



  • INTRODUCCIÓN A TÉCNICAS DE EXPRESIÓN ARTÍSTICA: Desarrollo de talleres dirigidos al reconocimiento de diferentes materiales, soportes y técnicas como lápiz, pastel, acuarela, acrílico, óleo y cerámica. ($161.000)



  • ÓLEO I: Teoría del color, bodegones, valoración tonal, flores, frutas, telas, botellas, mollos (jarrones), etc. ($161.000)



  • ÓLEO II: Diferentes tipos de Paisaje, teoría del color, luz, sombra, profundidad y movimiento. ($ 183.000)



  • TALLER DE ÓLEO: Práctica de los conocimientos adquiridos en óleo I y óleo II (bodegones, paisajes), texturas visuales y táctiles. ($ 183.000)



  • ACUARELA: Conocimiento de materiales, técnicas de aguadas, monocromías y policromías para el desarrollo de proyectos artísticos. ($161.000)



  • TÉCNICAS MIXTAS: Diferentes técnicas aplicadas en lienzo y madera, utilizando diferentes materiales: acrílicos, óleo, pasta para relieves, etc. ($ 183.000)


CORTE Y CONFECCIÓN





  • INTERPRETACIÓN Y DESARROLLO DE MODELOS: Desarrollo de habilidades en la interpretación del diseño y el patronaje. ($183.000)



  • INICIACIÓN A LA CONFECCIÓN: Manejo de puntadas a mano y a máquina, trazo corte y confección de blusas. ($161.000)



  • DISEÑO Y PATRONAJE INDUSTRIAL I ($161.000) y II ($183.000): Desarrollo de habilidades en el manejo de patrones a nivel industrial, adquiriendo conocimientos para interpretar diferentes prendas del vestuario femenino.



  • CORTE Y CONFECCIÓN DE BLUSAS: Trazo, corte y confección, unido al desarrollo de modelos de blusas. ($161.000)



  • CORTE Y CONFECCIÓN DE CHAQUETA SASTRE: Trazo, corte y confección de chaqueta sastre. ($183.000)



  • CORTE Y CONFECCIÓN DE LYCRAS: Patronar, cortar y confeccionar en telas lycradas: blusas, bodys, tops, brassieres y panties. ($183.000)



  • CORTE Y CONFECCIÓN DE PANTALÓN: Toma de medidas, trazo y confección de pantalón para dama; desarrollo de diferentes modelos. ($161.000)



  • CORTE Y CONFECCIÓN DE ROPA INFANTIL: Manejo de tabla de medidas, trazo corte y confección de ropa para niños y niñas. ($161.000)



  • CONFECCIÓN PIJAMAS Y PANTUFLAS I: Trazo, corte y confección de pijama femenina, masculina e infantil; elaboración de pantuflas. ($161.000), nivel II (($183.000).



  • CORTE Y CONFECCIÓN DE UNIFORMES I: Trazo, corte y confección de uniformes para el área de estética, medicina, delantales, jardinera para colegio, uniforme para chef, entre otros. ($161.000), nivel II (($183.000).



  • CORTE Y CONFECCIÓN DE TRAJES DE GALA: Corte y confección de vestidos strapless, drapeados, vuelos, nesgas y copas. ($183.000)



  • TALLER DE CONFECCIÓN: Práctica y perfeccionamiento de las diferentes prendas que componen el vestuario femenino. ($183.000)



  • PATCHWORK I: Desarrollo de diseños con figuras geométricas para la elaboración de artículos decorativos. ($161.000), nivel II y III ($183.000).


BELLEZA Y COSMETOLOGÍA





  • NIVEL I: AROMATERAPIA Y MASAJES TERAPÉUTICOS: Conocimiento de aceites esenciales y sus mezclas para estimular el organismo a través de masajes de relajación y terapéuticos. ($161.000)



  • NIVEL II: MASAJES REDUCTORES: Valoración y manejo de reducción y efectos; masajes reductores anticelulíticos y tonificantes. ($183.000)



  • NIVEL III: TÉCNICAS ALTERNATIVAS DE MASAJES: Talleres enfocados al aprendizaje de masajes relajantes, y terapias relacionadas con el uso de: vinoterapia, chocoloterapia, lodoterapia, bambú terapia y masajes con piedras volcánicas para el embellecimiento y relajación del cuerpo, manejos en SPA. ($183.000)



  • MASAJES INFANTIL Y GERIATRICO: Talleres enfocados en el desarrollo de masajes y sus beneficios para infantes, adolescentes y geriátricos. ($183.000)



  • BELLEZA Y COSMETOLOGÍA I: Conocimiento teórico-práctico de cortes de cabello, manicure – pedicure, tratamiento capilar, facial, maquillaje básico. ($161.000)



  • BELLEZA Y COSMETOLOGÍA II: Profundizar en el conocimiento de   iniciación al color, tintes y cortes de cabello, cepillado, repolarización y aplicación de queratina. ($183.000)



  • TÉCNICAS DE CORTE Y CEPILLADO: Conocimiento y manejo de técnicas para el corte de cabello en niños y adultos. Practica de técnicas de cepillado y manejo de productos con últimas técnicas. ($183.000)



  • TÉCNICAS Y TRATAMIENTOS FACIALES Y CORPORALES: Conocimiento y práctica de últimas tendencias en masajes terapéuticos corporales y faciales, por ejemplo después de un litting facial o una lipo corporal. ($183.000)



  • TONIFICACIÓN Y MOLDEO CORPORAL: Conocer la anatomía y la estética del busto y los glúteos; lograr su moldeo, embellecimiento y tonificación. ($183.000)



  • BELLEZA FACIAL Y DEPILACIÓN: Estudio de diferentes tipos de piel, anomalías y tratamientos cutáneos; limpieza facial profunda, depilación con cera. ($183.000)



  • FITOCOSMÉTICA: Conocimiento de propiedades cosméticas que poseen las flores, plantas y frutos para realizar tratamientos estéticos faciales. ($183.000)



  • TÉCNICAS DE MAQUILLAJE Y DEPILACIÓN: Maquillaje de fantasía, maquillaje social, y maquillaje para diferentes ocasiones; procedimientos con cera para retirar toda clase de vellosidad. ($183.000)



  • TÉCNICAS DE COLOR Y PEINADOS: Conocimiento y tratamiento profundo de los diferentes tipos de cabello; mezclas, aplicación del color, tonos adecuados según edad, tono de piel y actividad; métodos para desmanchar el cabello, peinados para niños y para diferentes ocasiones. ($183.000)


ARTESANÍAS





  • ARREGLOS FLORALES I: Conocimiento de flores para la elaboración de variedad de arreglos modernos y exóticos, brindando naturalidad y frescura. ($161.000), nivel II ($183.000)



  • BISUTERÍA: Se enseñan técnicas en el armado de piezas como collares, anillos, pulseras, basados en tendencias actuales de materiales y colores. ($161.000)



  • CAJAS DECORATIVAS Y EMPAQUES: Diseño, elaboración y decoración de cajas, forradas en tela y en papel. Diferentes empaques de regalo. ($161.000)



  • DECORACIÓN DE MADERA: Aplicación de diferentes artes en la madera: papel, tela, servilleta, entre otros. ($161.000)



  • DECORACIÓN DE FIESTAS: Elaboración de arreglos en globos, flores naturales y papel para la decoración de diferentes tipos de fiestas. ($161.000)



  • DECORACIÓN DE PAREDES: Curso básico para aprender a estucar aplicando técnicas en la decoración de paredes y el uso de diferentes productos (estuco veneciano, óleos, etc.) ($161.000)



  • MARROQUINERÍA: Patronaje, corte y armado de piezas en cuero cosidas a mano como bolsos, vestuario, billeteras, cinturones y accesorios. ($161.000)



  • MUÑEQUERÍA NAVIDEÑA: Desarrollo de modelos alusivos a esta fecha, cosidos a mano o máquina utilizando diferentes materiales. ($161.000)



  • PATCHWORK SIN AGUJA: Técnica que permite elaborar cuadros sobre icopor, utilizando telas y sin costuras. ($161.000)




  • PINCELADAS: Técnica aplicada en diferentes proyectos y materiales como vidrio, madera, tela, se elaboran flores, hortalizas, verduras, mariposas y frutillas. ($161.000)



  • PIROGRABADO: Técnica de quemado sobre tela, madera, pana y cuero, elaboración de diferentes proyectos. ($161.000)



  • ESTAMPADO TEXTIL: Manejo de diferentes técnicas de reserva, serigrafía, textualizados, pintura en seda para ser aplicados en diferentes prendas y accesorios de materiales como algodón, denim y seda. ($161.000)



  • ENCOLADOS MIXTOS: Elaboración de imágenes, pesebres y figuras artesanales en telas engomadas y semiengomadas. ($161.000)



  • TARACEA I: Técnica artesanal que consiste en incrustar pequeñas piezas creando variedad de diseños y aplicada en objetos de madera. ($161.000), Nivel II, III y Taller de Taracea ($183.000)



  • ARREGLOS NAVIDEÑOS: Elaboración de adornos modernos, utilizando variedad de materiales. ($161.000)



  • MODELADO EN ARCILLA: Introducción al manejo del material y herramientas. ($161.000)



  • VITRAL TIFFANY TÉCNICA AMERICANA I: Diseño y elaboración de objetos decorativos en técnica Tiffany ($161.000), nivel II ($183.000)

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